“Dies ist unsere ‚bittere Maremma, eine vormals unwirtliche Landschaft, die wir im Laufe der Zeit “versüßen” konnten.”
Giovanni Valentini
Giovanni Valentini
Die gegend
In der sonnigen Toskana, sanft eingebettet in den malerischen Hügeln von Massa Marittima und umweht von einer salzigen Meeresbrise, gibt es einen Ort wie keinen anderen – das Familienweingut „Podere Fiordaliso„. Der Agriturismo bietet den Gästen ein heimisches Ambiente mit familiärer Atmosphäre, zusammen mit Blick auf endlose Weinberge und Olivenbäume.
Bei einem Verbleib kommt man sich ganz wie zu Hause vor. An diesem Ort, in einem historisch wertvollen Landstrich jedoch eher unbedeutsam als Weinanbaugebiet, hat Familie Valentini Wurzeln geschlagen. Mit vereinten Kräften setzte sie sich gegen alle Widrigkeiten durch und verwirklichte ihren langersehnten Traum.
Im Herzen der Toskana,inmitten der Maremma und nicht unweit der historischen Ortschaft Massa Marittima, widmet sich Familie Valentini im Rahmen des umweltbewussten Handelns seit 20 Jahren intensiv der Weinbauwirtschaft, ganz im Sinne der Nachhaltigkeit.Diese Arbeit erfolgt mit Herz und Seele und führte im Jahr 2021 zum Umstellungsprozess auf biologischen Weinbau.
Die wunderbare Gegend, die umfangreiche Erfahrung und die Behutsamkeit im Umgang mit der Weinlese werden allesamt in den Weinen mit ihrer Harmonie und Schmackhaftigkeit ausgedrückt. Solche Qualitäten sind die Markenzeichen dieser Spitzenweine, die einzigartigen Genuss versprechen..
