
Giovanni Valentini
I nostri vini Monteregio rosso
Monteregio rosso
„Doc als einzige Exzellenz,
von königlicher Raffinesse.“
Er ist die einzige Exzellenz des Monteregio von Massa Marittima, aber das ist nicht der alleinige Grund, warum er den allgemeinen Geschmack trifft: Mit dem Duft von reifen Früchten sowie einem weich-zarten Ansatz und Verlauf wird er typischerweise am Tisch mit Wurstwaren oder gebratenen Fleischgerichten genossen.
FARBE
Intensives Rubinrot
AN DER NASE
Reife rote Früchte mit Vanillenote aufgrund Holzreifung
AM GAUMEN
Kaum merklich die Würze des Holzes. Ausgewogen und langanhaltend im Geschmack.
TRAUBEN
80% Sangiovese, 10% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon
VINIFIZIERUNG
Ernte von Hand, Verwendung von Kisten. Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahlwannen.
Leichte Reifung in 2- und 3-Passagen-Barriques.
SERVIEREMPFEHLUNG
Perfekt zu Wurstwaren, zu Hauptgängen mit roter Soße sowie zu gegrillten Fleisch oder roten Fleischgerichten, auch aus dem Ofen.
SERVIERTEMPERATUR
16 – 18 Grad
Auszeichnungen
- 2022
- 2021
- 2019
- 2018
- 2017
- 2016
- 2015
- 2014
- 2013
- 2012
- 2011
- Come riciclare la bottiglia
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FlascheGL 71GLASKapselALU 41ALUMINIUMKappeFOR 51KORK