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I nostri vini Vivoli Maremma Toscana

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Vivoli Maremma Toscana

„Betörend im Duft – wie bei einem Waldspaziergang, elegant wie ein Galadinner“.

Aus den besten handverlesenen Sangiovese-Trauben hergestellt, besticht Vivoli durch sein komplexes Aroma, einen Duft, der an einen Waldspaziergang beim Pflücken roter Waldfrüchte, mit anschließenden Besuch auf einem Gewürzmarkt erinnert. Bei der Verkostung des edlen Tropfens kann man sich in den Spaziergang direkt hineinversetzen…. und kommt in den Genuss eines kurzweiligen Ausfluges.
ÜBERSICHT
FARBE

Intensives Rubinrot

AN DER NASE

Anfangs fruchtige Noten von roten Früchten, mit würzigen Aromen wie Leder und Tabak

AM GAUMEN

Vollmundig und intensiv. Am Gaumen eine frische Azidität, angenehm elegant und anhaltend.

Scheda
TRAUBEN

Sangiovese 100%

VINIFIZIERUNG

Ernte von Hand, Verwendung von Kisten,Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahlwannen. Flaschenreifung in 25HL-Eichenfässern für einen Zeitraum von 18 Monaten.

SERVIEREMPFEHLUNG

Perfekt zu Hauptgerichten mit roter Sauce, zu dunklem Fleisch, Schmorbraten, gegrilltem Fleisch (auch auf Holzglut), zu Wild sowie zu mittel- oder stark gereiften Käsesorten.

SERVIERTEMPERATUR

16 – 18 Grad

Auszeichnungen

2022
Falstaff
Küste Toskana Tasting 2022
2019
91
Un bicchiere nero
Vini D’Italia – Gambero Rosso 2022
2018
Inserimento in Guida Luca Maroni
Annuario dei Migliori Vini Italiani 2022
2018
91
2021
Due bicchieri neri
Vini D’Italia – Gambero Rosso 2021
2017
Inserimento in Guida Luca Maroni
Annuario dei Migliori Vini Italiani 2021
2017
88
Medaglia d’argento
Concours Mondial Bruxelles 2021
2018
2020
Medaglia d’argento
Concours Mondial Bruxelles 2020
2017
2019
Due bicchieri neri
Vini D’Italia – Gambero Rosso 2019
2015
Tre Stelle
Guida d’oro I Vini di Veronelli 2019
2015
Medaglia d’oro
La selezione del Sindaco 2019
2016
2018
Due Stelle
Guida d’oro I Vini di Veronelli 2018
2014
2017
Tre Stelle
Guida d’oro I Vini di Veronelli 2017
2013
2016
Medaglia di bronzo
International Wine Challenge 2016
2013
Tre stelle
Guida d’oro I Vini di Veronelli 2016
2013
90
2015
Due Stelle
Guida d’oro I Vini di Veronelli 2015
2011
89
2014
Medaglia d’argento
Concours Mondial Bruxelles 2014
2011
2013
Tre Stelle
Guida d’oro I Vini di Veronelli 2013
2009
90
2012
Due Stelle
Guida d’oro I Vini di Veronelli 2012
2007
2011
Due stelle
Guida d’oro I Vini di Veronelli 2011
2007
89
2010
Inserimento in Le Guide de L’Espresso
Vini D’Italia – Gambero Rosso 2010
2006
Fiore
Guida d’oro I Vini di Veronelli 2010
2006
87
2009
Medaglia d’argento
La selezione del Sindaco 2009
Come riciclare la bottiglia
Flasche
GL 71
GLAS
Kapsel
ALU 41
ALUMINIUM
Kappe
FOR 51
KORK
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