la propria patria e famiglia”
- Omero -
Giovanni Valentini
MAREMMA TOSCANA
- Omero -
Giovanni Valentini
MAREMMA TOSCANA
immerso nelle dolci colline di Massa Marittima e dove
si sente l’odore del mare, in cui sorge il Podere Fiordaliso.
Una tenuta da cui scorgere vigneti e ulivi che ricoprono
spazi infiniti, ma dove è possibile sentirsi a casa.
dove una lavorazione intensa ma naturale è stata
capace di esaltare le qualità di ciascun terroir.
“Avvolgente come un abbraccio,
prezioso come una divinità”
“Profumato come una passeggiata nel bosco,
elegante come una cena di gala”
“Sapido come il mare,
delicato come una brezza”
È in cantina che si compone la melodia: si scelgono i grappoli migliori,
le componenti più adatte per trasformare quel succo d’uva in vino
e, una volta pronto, si fa degustare al pubblico.
racconta di una passione che si tramanda di generazione
in generazione per costruire un sogno ancora più grande.
È una storia che continuiamo
a scrivere giorno dopo giorno
con continui colpi di scena, perché
l’uva ogni anno è diversa, ma il vino
deve rimanere buono fino alla fine.
– Omero –
MAREMMA TOSCANA
immerso nelle dolci colline di Massa Marittima e dove si sente l’odore del mare, in cui sorge il Podere Fiordaliso.
Una tenuta da cui scorgere vigneti e ulivi che ricoprono spazi infiniti, ma dove è possibile sentirsi a casa.
42°59’13”N – 10°48’38”
dove una lavorazione intensa ma naturale è stata capace di esaltare le qualità di ciascun terroir.
È in cantina che si compone la melodia: si scelgono i grappoli migliori, le componenti più adatte per trasformare quel succo d’uva in vino e, una volta pronto, si fa degustare al pubblico.
racconta di una passione che si tramanda di generazione in generazione per costruire un sogno ancora più grande.