Giovanni Valentini
I nostri vini Veive
I nostri vini
Veive
“Caldo come il sole della Maremma, avvolgente come le onde del mare”.
È la nuova gemma dell’Azienda Agricola Valentini: il primo Vermentino Maremma Toscana DOC Superiore approvato in zona. Nasce a 7 chilometri dal mare, dove la brezza marina accarezza le viti, regalando al vino un bouquet ampio e persistente. Note agrumate si intrecciano con eleganti sfumature di vaniglia, frutto dell’affinamento in tonneaux. In bocca è pieno, caldo e sapido, con una lunga persistenza che lo rende perfetto sia per la degustazione che per accompagnare piatti di pesce o carni bianche.
ALLA VISTA
Giallo paglierino intenso con riflessi dorati
AL NASO
Al naso complesso, persistente e franco.
Unisce note agrumate con delicate sfumature di vaniglia dovute all’affinamento in tonneaux.
AL PALATO
Pieno, caldo e avvolgente, di piacevole sapidità e notevole persistenza.
Uve
100% Vermentino
Vinificazione
Raccolta a mano in cassette. Fermentazione in tini di acciaio inox e tonneaux,
affinamento in tonneaux selezionato di rovere francese per 12 mesi
Abbinamenti gastronomici
Con la sua versatilità, si presta sia come vino da degustazione che come compagno ideale per piatti di pesce o carni
Temperatura di servizio
14° / 16°
Riconoscimenti
- Come riciclare la bottiglia
-
Verifica le disposizioni del tuo Comune. Separa le componenti e conferiscile in modo corretto.