“Wenn es Rosen sind, so werden sie blühen!” Diesem Prinzip folgend, können scheinbar unscheinbare Rebstöcke manchmal doch erstaunliche Weine hervorbringen. Dies trifft beim Crebesco zu, einem Produkt der unkooperativen Natur im Jahr 2006 kombiniert mit den Fähigkeiten eines Önologen. In der Nase zeichnet er sich zunächst durch seine Komplexität aus, die dann in ein ausgewogenes, elegantes Happy End übergeht.