Der Volksmund sagt, dass Ausnahmen selten sind: Genau aus diesem Grund kann Aule mit einer Ausnahmeerscheinung verglichen werden, denn er ist so selten und unbekannt wie die Trauben aus denen er hergestellt wird. Steigt uns sein Duft in die Nase, fährt uns dabei das Gefühl in die Glieder, auf einer Kakaoplantage zu verweilen. Am Gaumen schmeckt man die Geschichte eines erfolgreichen Experiments.